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2010年3月23日 (火)

春の食材 フキノトウ&タラの芽

春の食材、フキノトウにタラの芽。
さてメニューは?  もちろん天ぷらです。
フキノトウは自宅の庭で見つけたもの。タラの芽は「道の駅きららあじす」で買ったものです。
残念ながら、天ぷらにした写真は撮っていません。
フキノトウのほろ苦さがなんともおいしいです。
調理したのは、もちろん私です。
Hukinotou_100322_011

Taranome_100322_011


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