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2017年4月13日 (木)

奇形大根

畑の大根を引き抜くと形がちょっと変。たまにはこういったのもあるので、特別に珍しいというわけではありません。
ニンジンなどでも時々見かけます。スーパーではこんなのは規格外なので売っていませんね。

♦奇形の原因として
・土が固い
・硬い石などがありそこを避けて成長
・肥料のばらつき
・大根個々の個性
・栽培者の性格が気まぐれが大根に遺伝(?)

味は変わりませんが、食べづらいですね。
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