ジャガイモの花

ジャガイモの花が咲き始めています。
ジャガイモも種類が多いですが、私は自家消費量だけなので少量ですが、3種類植えています。
男爵はホクホクした食感ですが、荷崩れしやすく、ごつごつして皮がむきにくい。
メークインは長円形で皮がむきやすく男爵より荷崩れしにくい。料理によって使い分けが必要です。
花の色も種類によって少し違っています。

これは男爵の花です。やや白っぽいです。

メークインは紫っぽい花の色です。

メークイン下から見たところですが、鼻（花）の下が長いですね。